酒庄总占地34公顷,其中有25公顷葡萄园,还有12公顷租用葡萄园。酒庄内公园面积2.34公顷,草地2.33公顷,林地1.88公顷。葡萄园分为三大主要区,且都相距较近,这里的土壤以粘土和石灰岩为主,表层有砾石散布,坐落在南部偏西南面朝山坡的地方,这里可以俯瞰山谷,这样的地形给农场提供了非常好的灌溉。葡萄园早一批葡萄种植于17世纪,是波尔多地区古老的葡萄园之一,这里葡萄种植密度为5000株/公顷,其中红葡萄中梅乐占大约67%,赤霞珠占21%,吕丽珠占12%。红葡萄园中17.33公顷为酒庄所有,10.73公顷为租用地。白葡萄种植占地4.932公顷,其中36%为白索维农,64%为赛美蓉。白葡萄园中3.58公顷为酒庄所有,1.31公顷为租用地。另外还有6.77公顷的土地可供种植葡萄。2012年,葡萄种植总面积为32.95公顷,葡萄酒总产量达116900L,其中包括两款红葡萄酒,一款桃红葡萄酒和两款白葡萄酒。

酒庄的历史可追溯至17世纪,在1760年,加装了外立面后,酒庄的外观就非常具有古典气息。酒庄拥有超过450平方米的生活区,7间卧室,4间浴室以及精美的接待室和石梯。有一座小型的私人教堂坐落在花园中,酒庄内的其他设施有:新建的酿酒室,酒瓶仓库,酒桶仓库和办公室,3间放饲厩,拖拉机棚,2间农场工人屋舍(其中一间需要稍微修缮)。

改造后的酒窖水准,拥有255平方米的酿造间,室内不锈钢桶容量为194,000L,水泥/环氧树脂通容量为580,000L,酒瓶仓库面积为105平方米,木桶仓库面积为280平方米,其中110个桶占地56平方米,农机设备仓库占地面积为300平方米,还有其他储藏室。酒庄是交付即可马上投入使用的,出售葡萄酒酿造所需的设备、原材料和建筑,但是存货不在其内。庄主强烈推荐酒庄现有员工,他们在此有丰富的工作经验。

杭州璧萝酒业有限公司

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